今天中午，我和妈妈一起炸署条。

我们首先拿了一个土豆，把它的皮刨掉，然后妈妈把刨好的土豆切成一根一根的，把油和土豆一起倒进锅里，再放入调料，我用饭勺把土豆炒啊炒，过了一会儿，土豆像热锅上的蚂蚁，蹦蹦跳跳的，好像在说:“小朋友手下留情啊！”

看着锅里的署条我口水直流，妈妈给了我一根让我尝尝，我连忙拿起筷子在锅里接了点把它放在嘴里狼吞虎咽地吃了下去。可过了会锅里的署条有点焦了，我连忙关掉火，把它盛在盘子里，看着一盘自己亲自炸好的署条，我心里有一种说不出来的喜悦，也让我乐开了花。我津津有味的吃了起来，可真香啊！

通过着次有趣的体验，让我受到了许多启发，也给了我一次锻炼的机会。